数種類も味変！「俺流塩ラーメン」 - ☆まかろに丸の気になるブログ☆

こんにちは、まかろに丸です。

先日伺った俺流塩ラーメンへ改めて行きました。

以前行ったときは普通にそのまま食べただけだったので、今回行くとそもそも薬味がたくさんあることに気づき、入れてみようと思いました。

味変するラーメンは食べていても面白いですよね。

「俺流熟成塩らーめん」を頼みました。

熟成塩ラーメンは、通常の塩ラーメンよりも味が濃く豚骨ベースのラーメンに似ていました。

こちらです。

さて、机の端っこにはたくさんの薬味が並んでいました。

前回はあまり入れなかったので、今回は少しチャレンジしてみます。

こんなに何が入っているんだろうと思っていると、上部に説明が書かれていました。

珍しいのが並んでいます。

うめ、なんてあまり見ないですよね。

僕は今回、海苔を入れることにしました。

乾燥した海苔がじわじわと広がっていきます。

新しい食感と、若干の味変がありました。

続いては柚子胡椒。

めちゃくちゃ好きな薬味です。

上にちょこっとつけて、徐々に溶かしながら食べました。

これはいろいろな味変を試すことができます。

ラー油、にんにくなど王道のトッピングもありますね。

せっかく同じものを食べるなら、こうして食べ進めながら味を七変化できれば面白いです。

他にも試したかったですが、美味しくてその一杯はそれで完食していしまいました。

次回はまた新たな味を試してみようと思います。

都内に数店舗あるので、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

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店名：俺流塩らーめん神宮前店

住所：東京都渋谷区神宮前6-9-14 美鈴ビル 1F

電話：03-3486-0255

営業時間：11:00~23:30

定休日：無休