【本物の焦がし味噌ラーメンを食べたことがあるか!?】西麻布の名店に行ってきた
こんにちは!!まかろに丸です!!
西麻布にある最高においしいラーメン屋さん『五行』。
豚骨ラーメン、焦がし醤油ラーメン、焦がし味噌ラーメンなどなどメニューがあります。
その中でも私が個人的に圧倒的においしいと思うのが『焦がし味噌ラーメン』です。
この焦がしラーメンですが、私の中で歴代TOP5には間違いなく入るくらいおいしいラーメンです。
◎圧倒的うまさ!!!五行の焦がし味噌ラーメン
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13005373/
こちらが焦がし味噌ラーメン。
真っ黒なスープが印象的。
イカ墨は使っていません。
これは味噌を焦がした色なんです。
キッチンを覗いてみると、味噌を焦がす際に、1m近くの火柱を立てて焦がしています。
これがまた大迫力!!!
火柱の熱量が身をもって体感できます。
そんな焦がしていたら焦げっぽい味なんじゃないか?と思うかもしれません。
ですが、そんなことはないです!
味の深みとコクがすごいです。
麺とスープが絡まりあうってこういう事かーーーー!
って思い知ることができます。
店内もおしゃれなbarかな?と思うくらいの雰囲気。
西麻布という立地に合ったたたずまいのラーメン屋さん。
とてつもなくおいしいので、本当にオススメです。
◎さいごに
こんなオシャレなラーメン屋ある!?
そう思うラーメン屋『五行』です。
ちなみにこの五行という名前は、風水から来ているそうす。
水、木、土、金、火が店内に全て盛り込まれています。
そこまでこだわったお店。
いいお店に間違いありません。
おいしいラーメン且つ、おしゃれ空間。
そんな最高な場を皆さまも一度、是非味わっていただければと思います。
それでは本日も、皆さまにとってステキな一日になりますように。
【位置情報】
https://goo.gl/maps/DbXCmhS3nhcbxd1n8
【出典】