【夏にピッタリ】レモン風味の冷製クリームパスタのレシピはこちら
こんにちは!!まかろに丸です!!
今日作った料理が、おいしく、まさに夏にぴったりだったので紹介したいと思います。
どんな料理なのかというと、レモン風味の冷製クリームパスタです。
夏にぴったりのさっぱり味で、おいしく食べれます。
そのレモン風味の冷製クリームパスタのレシピを紹介していきます。
◎レモン風味の冷製クリームパスタのレシピ
完成品はこちらです。
見た目からさっぱりです。
【材料】
- パスタ 170g
- 生クリーム 100cc
- 牛乳 50cc
- ベーコン 100g
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 少々
- ブラックペッパー 少々
- ポッカレモン 小さじ3
【レシピ】
- フライパンにサラダ油を敷いて、ベーコンを炒める
- 生クリーム、牛乳、ポッカレモン、粉チーズ、塩コショウを入れ、少し煮立てる
- 別皿に移して、荒熱を取り、冷やし、ソース完成
- パスタを少し長めに茹でる
- 茹で上がったら、氷水に浸す
- パスタをソースの中に入れて、軽く和える
- お皿に盛り付けをして、最後に粉チーズとブラックペッパーをかけて完成
◎さいごに
レシピに書いてある通りで、すぐに手に入る食材でとても簡単にできます。
普段料理しない人も、パスタのレパートリーを増やしたい方も、是非とも作ってみてもらえるとうれしいです。
作ってみたら是非感想を聞かせてください。
まさに夏にぴったり。
家族で食べるも良いし、恋人同士で食べるのも良い。
友達同士で食べてもいいと思います。
レモンの酸味とビタミンCで、暑い夏も乗り切っていきましょう。
それでは本日も、皆さまにとってステキな一日になりますように。
【出典】